(相关资料图)
鱼洗净后划斜刀，然后抹上细盐和料酒腌制10分钟。姜切丝，大蒜拍碎，将生抽等调成酱汁。
接着去除鱼多余水分，将鱼放入锅中煎，放入姜丝蒜末，倒入酱汁，加入适量水，小火慢炖10分钟，红烧黄花鱼就完成了。
南方养生网 2023-05-25 09:36:05
(相关资料图)
鱼洗净后划斜刀，然后抹上细盐和料酒腌制10分钟。姜切丝，大蒜拍碎，将生抽等调成酱汁。
接着去除鱼多余水分，将鱼放入锅中煎，放入姜丝蒜末，倒入酱汁，加入适量水，小火慢炖10分钟，红烧黄花鱼就完成了。
